Prof. Dr. Peter Alfons Fischer
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Prof. Dr. Peter Alfons Fischer
Dozent am Departement Gesundheitswissenschaften und Technologie
Zusätzliche Informationen
Vorlesungsverzeichnis
Frühjahrssemester 2025
| Nummer | Veranstaltung |
|---|---|
| 752-0020-00L | Exkursionen I |
| 752-0021-00L | Exkursionen II |
| 752-0182-00L | Grundlagen in Lebensmittelwissenschaften |
| 752-2310-00L | Physical Characterization of Food |
| 752-3000-AAL | Food Process Engineering I |
| 752-3104-00L | Selected Topics in Food Rheology |